Quinoa aus kernenried

Quinoa-Aktie 2020-2022

"Quinoa-Aktie" der Freilandfarm zum Preis von Fr. 60.- für 3 Jahre. Als "Dividende" kannst du im Herbst 2020, 2021 und 2022 Quinoa-Produkte im Wert von je Fr. 20.- beziehen. Der Verkauf von "Quinoa-Aktien" für die Periode 2020-2022 ist auf maximal 200 Stück limitiert und endet im Juli 2020. Die Aktien sind via Vorauskasse zu bezahlen und werden dir anschliessend per Mail zugestellt. Jeweils zwischen September und Dezember in den Jahren der Aktienlaufzeit kannst du dann mit einem Gutschein, welchen wir dir jährlich wiederum per Mail zustellen, direkt in unserem Onlineshop die gewünschten Quinoa-Produkte beziehen. Mehr über das Konzept findest du hier.

 

Abholvariante (Fr. 60.-): Du holst die Produkte im Herbst 2020, 2021 und 2022 jeweils selbst bei uns auf dem Hof ab.

 

Versandvariante Einzelaktie (Fr. 87.-): Du bezahlst eine Versandpauschale in der Höhe von Fr. 9.- pro Jahr und wir senden dir die gewünschten Produkte nach deinen Bestellungen im Herbst 2020, 2021 und 2022 zu. Versandkostenanteil total: 27.- für 3 Jahre.

 

Versandvariante Doppelaktie (Fr. 147.-): Du bezahlst eine Versandpauschale in der Höhe von Fr. 9.- pro Jahr und wir senden dir die gewünschten Produkte nach deinen Bestellungen im Herbst 2020, 2021 und 2022 zu. Versandkostenanteil total: 27.- für 3 Jahre. Pro Jahr verdoppelt sich der Gutschein zum Bezug von Quinoa-Produkten von 20.- auf 40.- Franken im Vergleich zur Einzelaktie.

Quinoa-Aktie

CHF 60.00

  • verfügbar

Quinoa weiss (300 g)

Von Natur aus glutenfrei und voller Proteine: Quinoa ist die gesunde Alternative zu allen weizenhaltigen Beilagen. Die kleinen Körner der Quinoa-Pflanze enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt. Somit sind sie als Eiweisslieferanten für Vegetarier oder Veganer sehr interessant. Ursprünglich stammt die zur Gruppe der Gänsefussgewächse gehörende Quinoa-Pflanze aus den Anden, wo sie bereits vor über 6000 Jahren von den Inkas kultiviert wurde. Verwandte heimische Pflanze sind zum Beispiel Spinat oder die Rote Beete. Seit einiger Zeit sind auch Quiona-Sorten verfügbar, die in unseren Klimaten gut gedeihen. Wir haben dieses Jahr die saponinfreie dänische Sorte "Vikinga" angebaut, die aufgrund der fehlenden Bitterstoffe vor dem Verzehr nicht geschliffen werden muss und deshalb in Vollkornqualität zubereitet werden kann.

 

Zutaten: Vollkorn-Quinoa weiss.

Herkunft: 3309 Kernenried, Bern. Gesät am: 20.4.19. Geerntet am: 27.8.19. Gereinigt & abgepackt am: 5.9.19.

Verwendung: Heiss oder kalt als Beilage respektive Salat servieren.

Zubereitung: Körner kalt 2-3 Mal gründlich waschen und in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Minuten kochen lassen. Anschliessend 5 Minuten quellen lassen. Pro Person rechnet man mit rund 60-80g Quinoa.

Mindestens haltbar bis Ende: August 2021.

Quinoa weiss

CHF 6.50

CHF 2.16 / 100 g
  • 0.3 kg
  • leider ausverkauft

Quinoa-Vollkorn-Mehl (300 g)

Von Natur aus glutenfrei und voller Proteine: Quinoa ist die gesunde Alternative zu allen glutenhaltigen Mehlen wie Weizen-, Roggen- oder Dinkelmehl. Die kleinen Körner der Quinoa-Pflanze enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt. Somit sind sie als Eiweisslieferanten für Vegetarier oder Veganer sehr interessant. Ursprünglich stammt die zur Gruppe der Gänsefussgewächse gehörende Quinoa-Pflanze aus den Anden, wo sie bereits vor über 6000 Jahren von den Inkas kultiviert wurde. Seit einiger Zeit sind auch Sorten verfügbar, die in unseren Klimaten gut gedeihen. Wir haben dieses Jahr die saponinfreie dänische Sorte "Vikinga" angebaut, die aufgrund der fehlenden Bitterstoffe vor dem Verzehr nicht geschliffen werden muss. Das Mehl besteht ausschliesslich aus gemahlenen Quinoa-Körnern der Ernte 2019.

 

Zutaten: Vollkorn-Quinoa gemahlen (100%).

Herkunft: 3309 Kernenried, Bern. Gesät am: 20.4.19. Geerntet am: 27.8.19. Gereinigt, gemahlen & abgepackt am: 5.9.19.

Verwendung: Wunderbarer proteinhaltiger Ersatz für herkömmliche Mehle. Eignet sich aufgrund der fehlenden Klebereiweisse (Gluten) nicht zum Brotbacken. Muffins, Pfannkuchen, Kekse, Pizzaböden usw. gelingen jedoch vorzüglich. Beim Brotbacken können bis zu einem Viertel des herkömmlichen Mehls mit Quinoa-Mehl ersetzt werden.

Mindestens haltbar bis Ende: August 2020.

Quinoa-Vollkorn-Mehl

CHF 7.50

CHF 2.50 / 100 g
  • 0.3 kg
  • leider ausverkauft

Quinoa "Kennenlern-Set"

Duo-Pack bestehend aus je einer Packung Quinoa (300g) und Quinoa-Vollkorn-Mehl (300g.) Die Beschreibung der einzelnen Produkte findest du in den Produktbeschreibungen der einzeln erhältlichen Packungen. Im Vergleich zum Kauf von zwei Einzelpackungen sparst du Fr. 1.-

Quinoa weiss und Quinoamehl
CHF 14.00

CHF 13.00

CHF 2.16 / 100 g
  • 0.6 kg
  • leider ausverkauft

| Freilandfarm | Familie Bütikofer | Dorfstrasse 48 | 3309 Kernenried | +41 79 727 40 21 | info@freilandfarm.ch |

| IBAN: CH74 0900 0000 1535 9967 2 | BIC: POFICHBEXXX |

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