direkt vom hof auf deinen Teller

Unser Dinkel-Hafer-Müesli ist ein echtes Herzensprojekt: Hergestellt aus hofeigenen und regionalen Zutaten, die alle aus einem Umkreis von maximal 15 km stammen. Voller Geschmack, voller Nährstoffe – ganz ohne zugesetzten Zucker.

Die sorgfältig flockierten und getrockneten Zutaten behalten ihre natürliche Qualität und machen das Müesli zu einer vollwertigen, ballaststoffreichen Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und lange satt hält. Ideal für einen bewussten Start in den Tag – mit dem Besten, was unsere Felder und Partnerbetriebe zu bieten haben.

Unser Dinkel-Hafer-Müesli ist:

Radikal lokal – alle Zutaten aus max. 15 km Umkreis
Vollwertig & naturbelassen – kein zugesetzter Zucker, kein Schnickschnack
Mit regionalem Obst & Gemüse – Apfel & Rande bringen natürliche Süsse
Schnell & vielseitig – mit Milch, Joghurt oder Pflanzendrink geniessen

Ehrliches Müesli. Von hier. Für dich.

Jetzt probieren und die Kraft der Region löffeln!

Zutaten: Hofeigene Hafervollkornflocken (CH), Dinkelvollkornflocken (CH), Apfelstücke getrocknet (CH), Leinsamen (CH), Randenstücke getrocknet (CH).

Beachte den Mindestbestellwert von Fr. 49.- für einen Versand (zzgl.  einer Versandpauschale von Fr. 9.90 pro Bestellung). Ab einem Bestellwert von Fr. 149.- erfolgt der Versand portofrei.

Unser Porridge ist die warme Variante unseres radikal-lokalen Müeslis – gemacht aus hofeigenen und regionalen Zutaten, die in einem Umkreis von maximal 15 km angebaut, verarbeitet und liebevoll zusammengestellt werden.

Die Kombination aus Hafervollkornflocken, Leinsamen, getrocknetem Apfel und feinen Randenstücken sorgt für eine angenehme Süsse, viel Geschmack und natürliche Nährstoffe. Ohne zugesetzten Zucker, dafür reich an Ballaststoffen und Energie – ideal für einen gesunden Start in den Tag oder eine stärkende Zwischenmahlzeit.

Unser Porridge ist:

Regional & saisonal gedacht – Zutaten aus max. 15 km Umkreis
Wertvoll & vollwertig – ohne Zuckerzusatz, voller Ballaststoffe
Angenehm süss & sättigend – dank Apfel & Rande ganz natürlich
Schnell zubereitet – einfach mit Milch, Wasser oder Pflanzendrink erhitzen oder über kalt über Nacht quellen lassen

Hausgemachter Porridge – mit der Kraft der Region und dem Geschmack von Zuhause.

Jetzt probieren und warm in den Tag starten! 

Verwendung: 45 g Porrdige mit 1 dl kalter oder heisser Milch vermengen.

Zutaten: Hofeigene Hafervollkornflocken (CH), Apfelstücke getrocknet (CH), Leinsamen (CH), Randenstücke getrocknet (CH).

Beachte den Mindestbestellwert von Fr. 49.- für einen Versand (zzgl.  einer Versandpauschale von Fr. 9.90 pro Bestellung). Ab einem Bestellwert von Fr. 149.- erfolgt der Versand portofrei.

Unsere Haferflocken stammen direkt von unserem Hof in Kernenried. Wir bauen den Hafer mit viel Sorgfalt auf unseren Feldern an, ernten ihn zur optimalen Reife und lassen ihn in der nahegelegenen Mühle Schwanden schonend zu feinen, naturbelassenen Flocken walzen – ganz ohne Zusatzstoffe und ohne weite Transportwege.

Ob fürs Frühstücksmüesli, zum Backen oder als Zutat für gesunde Snacks: Unsere Haferflocken sind ein echtes Naturprodukt, das Geschmack, Qualität und Regionalität vereint.

Unsere Haferflocken sind:

100 % aus Kernenried – regionaler Anbau, direkt vom Hof
Vollkorn & naturbelassen – für besten Geschmack und viele Nährstoffe
Ohne Zusätze – pur, ehrlich & handwerklich verarbeitet
Vielseitig verwendbar – für Müesli, Porridge, Guetzli & mehr

Hafer enthält von Natur aus wertvolle Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiss und bringt dich mit nachhaltiger Energie durch den Tag. Mit unseren Haferflocken geniesst du ein echtes Stück Kernenried – löffelweise.

Jetzt probieren und natürlich frühstücken – mit Haferflocken vom Hof! 

Verwendung: Haferflocken eignen sich hervorragend für Müeslis, Joghurt, Quarkspeisen, Früchtepürees oder für Brot und andere Backwaren.

Beachte den Mindestbestellwert von Fr. 49.- für einen Versand (zzgl.  einer Versandpauschale von Fr. 9.90 pro Bestellung). Ab einem Bestellwert von Fr. 149.- erfolgt der Versand portofrei.

Unser Popcornmais wächst direkt auf unseren Feldern in Kernenried – sorgfältig angebaut, sonnengereift und schonend getrocknet. Ohne lange Transportwege, dafür mit viel Handarbeit und Herzblut hergestellt, bringt dieser Mais echten Hofgenuss direkt zu dir nach Hause.

Ob für den gemütlichen Filmabend, als knuspriger Snack zwischendurch oder kreativ gewürzt – mit unserem Popcornmais gelingt dir knuspriges Popcorn ganz einfach in der Pfanne oder im Popcorn-Maker.

Unser Popcornmais ist:

Regional & ehrlich – aus eigenem Anbau in Kernenried
Natürlich & unbehandelt – ganz ohne Zusatzstoffe
Perfekt für die Pfanne – poppt zuverlässig & schmeckt herrlich
Individuell verfeinerbar – süss, salzig oder mit Gewürzen deiner Wahl

Frisch geerntet, schonend getrocknet und direkt ab Hof – für ein Popcorn-Erlebnis, das man schmeckt.

Jetzt probieren und natürlich knuspern – mit Popcorn aus Kernenried!

Verwendung: Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen. Maiskörner dazugeben (erst wenn die Pfanne und das Öl richtig heiss sind) und wenige Minuten bei grosser Hitze unter ständigem Rühren aufpoppen lassen. Popcorn in eine Schüssel geben und nach Belieben mit wenig Salz oder Zucker vermengen.

Beachte den Mindestbestellwert von Fr. 49.- für einen Versand (zzgl.  einer Versandpauschale von Fr. 9.90 pro Bestellung). Ab einem Bestellwert von Fr. 149.- erfolgt der Versand portofrei.

Unsere getrockneten Shiitake-Pilze stammen aus sorgfältigem, regionalem Anbau in Thörigen und wachsen auf heimischem Substrat – ganz ohne lange Transportwege, dafür mit 100 % Geschmack.

Shiitake sind bekannt für ihr intensives, leicht nussiges Aroma und ihren hohen Gehalt an natürlichen Umami-Stoffen. Durch das behutsame Trocknen konzentriert sich ihr Geschmack, sodass schon kleine Mengen grosse Wirkung zeigen: 20 g getrocknete Pilze entsprechen etwa 200 g frischer Shiitake.

Ideal für Suppen, Risottos, Saucen oder asiatische Gerichte – einfach kurz in warmem Wasser einweichen und wie frische Pilze verwenden.

Unsere Shiitake-Pilze sind:

Regional angebaut – in Thörigen auf Schweizer Substrat
Natürlich & aromatisch – ohne Zusätze, voll im Geschmack
Ergiebig & lange haltbar – wenig reicht für viel Aroma
Vielseitig einsetzbar – für kreative, herzhafte Gerichte

Jetzt entdecken und mit regionalen Shiitake-Pilzen das gewisse Etwas auf den Teller bringen! 

Verwendung: Ideal für asiatische Pilzgerichte, als Zutat in Getreide- und Gemüsegerichten oder als Beilage in Suppen oder Saucen.

Beachte den Mindestbestellwert von Fr. 49.- für einen Versand (zzgl.  einer Versandpauschale von Fr. 9.90 pro Bestellung). Ab einem Bestellwert von Fr. 149.- erfolgt der Versand portofrei.

Unsere Beluga-Linsen wachsen auf den fruchtbaren Äckern auf dem Oberfeld in Kernenried. Mit ihrer tiefschwarzen Farbe, dem feinen nussigen Aroma und ihrer festen Konsistenz sind sie ein echter Geheimtipp für die kreative Küche – und ein Beweis dafür, dass Regionalität auch bei Hülsenfrüchten möglich ist.

Sorgfältig angebaut, schonend geerntet und direkt bei uns am Hof und in der Mühle Deitingen verarbeitet – so garantieren wir höchste Qualität, kurze Wege und einen natürlich guten Geschmack.

Unsere Beluga-Linsen sind:

100 % regional – aus eigenem Anbau in Kernenried
Rein & naturbelassen – ohne chemische Zusatzstoffe
Vielseitig einsetzbar – ideal für Salate, Eintöpfe, Currys & mehr
Eiweissreich & ballaststoffreich – perfekt für eine gesunde Ernährung

Die kleinen Schwarzen machen nicht nur auf dem Teller Eindruck – sie sind auch schnell gekocht, behalten dabei ihre Form und passen sowohl in die Alltagsküche als auch in festliche Menüs.

Jetzt entdecken und echten Linsengenuss aus Kernenried erleben! 

Verwendung: Beluga-Linsen eignen sich für Suppen, Eintopfgerichte, Aufläufe, als warme Beilage oder für Salat.

Beachte den Mindestbestellwert von Fr. 49.- für einen Versand (zzgl.  einer Versandpauschale von Fr. 9.90 pro Bestellung). Ab einem Bestellwert von Fr. 149.- erfolgt der Versand portofrei.

Entdecke den feinen Geschmack unseres hofeigenen Quinoas – direkt aus Kernenried am Rande des Emmentals. Auf unserem Familienbetrieb bauen wir Quinoa mit viel Sorgfalt, Erfahrung und Liebe zur Natur an. Die nährstoffreiche Pflanze gedeiht auf unseren Feldern ohne den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und wird schonend verarbeitet – von der Aussaat bis zum Abpacken.

Unser Quinoa ist: 

Regional & nachhaltig – 100 % aus eigenem Anbau in Kernenried
Natürlich & unbehandelt – ohne Pestizide, ohne Zusatzstoffe
Vielseitig & gesund – ideal für Salate, Bowls, Suppen oder als Beilage
Mit Herzblut produziert – direkt vom Bauernhof, ohne Umwege

Ob als pflanzliche Eiweissquelle, glutenfreie Alternative zu Reis oder Basis für kreative Gerichte: Unser Quinoa ist ein echtes Multitalent in deiner Küche – und ein Beitrag zu einer bewussten Ernährung mit regionalem Ursprung.

Jetzt bestellen und ein Stück Kernenried auf den Teller holen! 

Verwendung: Heiss oder kalt als Beilage respektive Salat servieren.

Rezeptvorschläge: Ein erfrischender Quinoa-Salat oder ein herrliches Quinotto.

Beachte den Mindestbestellwert von Fr. 49.- für einen Versand (zzgl.  einer Versandpauschale von Fr. 9.90 pro Bestellung). Ab einem Bestellwert von Fr. 149.- erfolgt der Versand portofrei.

Unsere UrDinkel-Pasta mit Quinoa ist mehr als nur eine Teigware – sie ist das Ergebnis einer regionalen Partnerschaft, viel Handwerk und echter Innovationsfreude. Gemeinsam mit Härzbluet-Pasta aus Büren zum Hof haben wir eine Pasta kreiert, die Tradition und Neues verbindet – aus natürlichen, einheimischen Zutaten und mit viel Liebe zum Detail.

Hergestellt in einer kleinen Manufaktur im Nachbardorf, besteht unsere Pasta aus UrDinkelmehl von der Familie Moser aus Landiswil, hofeigenem Quinoamehl und Eiern von unseren Freilandhühnern. Das Ergebnis: eine feine, nahrhafte Pasta mit besonderem Biss und feinem Aroma – ideal für alle, die bewusst geniessen wollen.

Unsere UrDinkel-Pasta mit Quinoa ist:

100 % regional – Zutaten & Herstellung aus dem Emmental
Aus UrDinkel & Quinoa – bekömmlich, nährstoffreich & geschmackvoll
Mit hofeigenen Freilandeiern – für eine goldgelbe Farbe & feine Struktur
Traditionell produziert – in liebevoller Handarbeit in Büren zum Hof

Ob klassisch mit einer Tomatensauce, als Salat oder raffiniert kombiniert – diese Pasta bringt Regionalität und Qualität auf den Teller.

Jetzt entdecken und die neue Art Pasta zu geniessen – von hier, mit Härzbluet gemacht.

Beachte den Mindestbestellwert von Fr. 49.- für einen Versand (zzgl.  einer Versandpauschale von Fr. 9.90 pro Bestellung). Ab einem Bestellwert von Fr. 149.- erfolgt der Versand portofrei.

Unser Quinoamehl stammt aus hofeigenem Anbau in Kernenried und wird in der nahegelegenen Mühle Schwanden schonend vermahlen. Die Quinoapflanzen gedeihen auf unseren Feldern ohne chemische Pflanzenschutzmittel und werden mit viel Sorgfalt angebaut und geerntet. So entsteht ein naturbelassenes Mehl, das nicht nur glutenfrei ist, sondern auch besonders reich an pflanzlichem Eiweiss und Ballaststoffen.

Ob für feines Gebäck, Pfannkuchen, Brote oder als Ergänzung in glutenfreien Mehlmischungen – unser Quinoamehl bringt Abwechslung, Nährwert und einen mild-nussigen Geschmack in deine Küche.

Unser Quinoamehl ist:

Regional & nachhaltig – Quinoa aus Kernenried, gemahlen in Schwanden im Emmental
Natürlich & glutenfrei – ohne Pestizide, ohne Zusatzstoffe
Eiweissreich & vielseitig – ideal für glutenfreie Rezepte & bewusste Ernährung
Mit Herzblut produziert – vom eigenen Feld bis zur Mühle – alles in der Region

Ein echtes Stück Emmental in Mehlform – für kreative und gesunde Backideen.

Jetzt entdecken und mit Quinoamehl aus Kernenried backen! 

Verwendung: Muffins, Pfannkuchen, Kekse, Pizzaböden usw. gelingen vorzüglich. Beim Brotbacken können bis zu einem Viertel des herkömmlichen Mehls mit Quinoa-Mehl ersetzt werden.

Rezeptvorschläge: Fluffige Pfannkuchen.

Beachte den Mindestbestellwert von Fr. 49.- für einen Versand (zzgl.  einer Versandpauschale von Fr. 9.90 pro Bestellung). Ab einem Bestellwert von Fr. 149.- erfolgt der Versand portofrei.

Du möchtest unsere hofeigenen Quinoaprodukte kennenlernen oder ein Stück Kernenried verschenken? Dann ist unser Probierpaket genau das Richtige! Es vereint das Beste aus unserem Sortiment: feine Quinoa-Körner, nährstoffreiches Quinoamehl und unsere beliebte UrDinkel-Pasta mit Quinoa – alles aus regionaler Produktion, mit Sorgfalt angebaut, verarbeitet und verpackt.

Wähle zwischen zwei Grössen:

Kleines Probierpaket (1.7 kg)

– 2× Quinoa (à 500 g)
– 1× Quinoamehl (500 g)
– 1× UrDinkel-Pasta mit Quinoa (400 g)
Preisvorteil: Du sparst Fr. 2.– gegenüber dem Einzelkauf.

Grosses Probierpaket (3.4 kg)

– 4× Quinoa (à 500 g)
– 2× Quinoamehl (à 500 g)
– 2× UrDinkel-Pasta mit Quinoa (à 400 g)
Preisvorteil: Du sparst Fr. 6.– gegenüber dem Einzelkauf.

Alle Produkte stammen entweder direkt von unserem Hof in Kernenried. Die genauen Produktbeschreibungen findest du bei den entsprechenden Einzelartikeln.

Jetzt entdecken, ausprobieren und sparen – mit unserem Quinoa-Probierpaket aus dem Emmental!

Beachte den Mindestbestellwert von Fr. 49.- für einen Versand (zzgl.  einer Versandpauschale von Fr. 9.90 pro Bestellung). Ab einem Bestellwert von Fr. 149.- erfolgt der Versand portofrei.

Schenken war noch nie so regional, nachhaltig und genussvoll: Unsere liebevoll zusammengestellte Geschenkbox bringt ein Stück Freilandfarm direkt nach Hause – mit hochwertigen Produkten aus aktueller Ernte, verpackt in einer umweltfreundlichen Kartonbox.

Ob als kulinarische Überraschung, herzliche Aufmerksamkeit oder sinnvolles Mitbringsel – diese Box vereint Qualität, Regionalität und Handwerk mit einem persönlichen Touch.

Die Geschenkbox enthält:

• Porridge
• Dinkel-Hafer-Müesli
• Haferflocken
• Popcornmais
• Shiitake-Pilze getrocknet
• Linsen schwarz Beulga
• Quinoa
• UrDinkel-Pasta mit Quinoa.
• Freilandfarm.ch-Pfannenwender aus hochwertigem Buchenholz
• Zwei Rezeptvorschläge für feine Gerichte mit unseren hofeigenen Quinoa-Körnern

Besonders praktisch:
Die Geschenkbox wird direkt zu dir nach Hause geliefert – oder auf Wunsch auch direkt an die beschenkte Person. Einfach beim Bestellvorgang die entsprechende Lieferadresse angeben.

Natürlich. Regional. Persönlich.
Jetzt bestellen und Freude verschenken – mit der Geschenkbox der Freilandfarm Kernenried.

Ab 10 Stk. 3.- Rabatt pro Box und gratis Lieferung im Umkreis von 33.09 km. Bestellungen nehmen wir gerne über den Onlinseshop (bis 9 Stk. pro Variante) oder E-Mail (ab 10 Stk. pro Variante) entgegen und stellen die Box innerhalb von 5 Arbeitstagen zum Versand bereit.

Unsere Geschenktasche ist das perfekte Mitbringsel für alle, die bewusst und regional schenken möchten. Liebevoll befüllt mit hochwertigen Produkten von unserer Freilandfarm, enthält sie alles, was Freude macht – nachhaltig verpackt und direkt bei uns am Hof abholbereit.

Ob als kleines Dankeschön, kulinarisches Präsent oder saisonales Geschenk: Diese Tasche vereint Genuss, Regionalität und Sorgfalt auf schönste Weise.

Die Geschenktasche enthält:

• Porridge
• Dinkel-Hafer-Müesli
• Haferflocken
• Popcornmais
• Shiitake-Pilze getrocknet
• Linsen schwarz Beulga
• Quinoa
• UrDinkel-Pasta mit Quinoa.
• Freilandfarm.ch-Pfannenwender aus hochwertigem Buchenholz
• Zwei Rezeptvorschläge für feine Gerichte mit unseren hofeigenen Quinoa-Körnern

Wichtig:
Diese Geschenktasche ist nur für die Abholung direkt bei uns am Hof in Kernenried erhältlich. So bleibt der direkte Bezug zum Ursprung der Produkte erhalten – und du weisst genau, woher dein Geschenk kommt.

Natürlich. Regional. Persönlich.
Jetzt vorbestellen und Freude schenken – mit der Geschenktasche der Freilandfarm Kernenried.

Ab 10 Stk. 3.- Rabatt pro Tasche und gratis Lieferung im Umkreis von 33.09 km. Bestellungen nehmen wir gerne über den Onlinseshop (bis 9 Stk. pro Variante) oder E-Mail (ab 10 Stk. pro Variante) entgegen und stellen die Taschen innerhalb von 3 Arbeitstagen zur Abholung nach Vereinbarung im Hofladen (Abholbox) bereit.

Mit unserem Geschenkgutschein verschenkst du Genuss, Regionalität und Wahlfreiheit in einem. Einfach den gewünschten Betrag (ab CHF 50.–) im Dropdown-Menü unten auswählen – wir erstellen dir einen persönlichen Gutschein mit individuellem Code.

Sobald der Zahlungseingang erfolgt ist, erhältst du den Gutschein als PDF bequem per E-Mail. Du kannst ihn selbst ausdrucken und ganz nach Wunsch überreichen – handgeschrieben, kreativ verpackt oder schlicht und stilvoll.

Der Gutschein kann von der beschenkten Person jederzeit im Onlineshop eingelöst werden – für feine Hofprodukte direkt aus Kernenried.

Schenken war noch nie so unkompliziert – und so regional.