quinoa aus kernenried

Quinoa weiss (400 g) - Versand oder Hofabholung

Von Natur aus glutenfrei und voller Proteine: Quinoa ist die gesunde Alternative zu allen weizenhaltigen Beilagen und hat einen nussigen Geschmack. Die kleinen Körner der Quinoa-Pflanze enthalten alle acht essentiellen Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt. Somit sind sie als Eiweisslieferanten für Vegetarier oder Veganer sehr interessant.

Sachbezeichnung: Quinoa weiss. Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten enthalten.  Herkunft: Fam. Bütikofer, Dorfstrasse 48, 3309 Kernenried, Bern.

Verwendung: Heiss oder kalt als Beilage respektive Salat servieren. Zubereitung: Körner kalt 2-3 Mal gründlich waschen (z. B. mit einem Sieb), um die Bitterstoffe zu entfernen. In der doppelten Menge Wasser aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschliessend 5 Minuten quellen lassen. Pro Person rechnet man mit rund 60-80g Quinoa.

Mindestens haltbar bis: 31.12.2023 - richtig gelagert auch länger. Kühl und trocken (nicht im Kühlschrank) aufbewahren.

Nährwerte je 100g: Energiewert 1482 kJ (351 kcal). Fett: 5g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g. Kohlenhydrate: 59 g. Ballaststoffe: 7 g. Eiweiss: 14 g.

 

Rezeptvorschläge: Ein erfrischender Quinoa-Salat oder ein herrliches Quinotto.

 

Beachte den Mindestbestellwert von Fr. 49.- für einen Versand (zzgl.  einer Versandpauschale von Fr. 15.- pro Bestellung). Ab einem Bestellwert von Fr. 149.- erfolgt der Versand portofrei.

Quinoa weiss

CHF 8.50

CHF 2.13 / 100 g
  • 0.4 kg
  • verfügbar
  • 5 - 9 Tage Lieferzeit

UrDinkel-Quinoa-Pasta (400g) - Versand oder Hofabholung

UrDinkel-Quinoa-Pasta ist eine Innovation der Freilandfarm in Zusammenarbeit mit Härzbluet-Pasta in Büren zum Hof. Unsere Pasta ist eine Fusion aus einheimischen, natürlichen Rohstoffen und enthält: Bio-UrDinkelmehl von Fam. Moser, Landiswil sowie hofeigenes Quinoamehl und hofeigene Freilandeier (ergänzt mit Bio-Eiern, Fam. Sieber in Büren z. Hof). Produziert in einer kleinen, ländlichen Manufaktur im benachbarten Büren zum Hof.

Sachbezeichnung: Frischei-UrDinkel-Quinoa-Teigwaren. Zutaten: UrDinkelmehl (CH-Bio, 64%), Quinoamehl (CH, 27%), Freilandeier (CH/CH-Bio, 9%).

Herkunft: Fam. Bütikofer, Dorfstrasse 48, 3309 Kernenried, Bern.

Allergiker-Infos: Enthält Gluten & Eier. Kochzeit: 6-8 min. 

Nährwerte je 100g: Energiewert 1337 kJ (319 kcal). Fett: 2.1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g. Kohlenhydrate: 61.2 g. Ballaststoffe: 7.2 g. Eiweiss: 10.8 g.

Mindestens haltbar bis: 12. Oktober 2022 - richtig gelagert auch länger. Kühl und trocken aufbewahren.

 

Beachte den Mindestbestellwert von Fr. 49.- für einen Versand (zzgl.  einer Versandpauschale von Fr. 15.- pro Bestellung). Ab einem Bestellwert von Fr. 149.- erfolgt der Versand portofrei.

Pasta

CHF 9.50

CHF 2.37 / 100 g
  • 0.4 kg
  • verfügbar
  • 5 - 9 Tage Lieferzeit

Quinoa Probierpaket - Versand od. Hofabholung

Probierpaket (klein) bestehend aus zwei Packungen Quinoa (à 400g) und einer Packung UrDinkel-Quinoa-Pasta (400g.) Das grosse Probierpaket besteht entsprechend aus vier Packungen Quinoa (à 400g) und zwei Packungen UrDinkel-Quinoa-Pasta (à 400g). Im Vergleich zum Kauf von Einzelpackungen sparst du Fr. 1.50 beim kleinen Probierpaket (1.2 kg) und Fr. 4.- beim grossen Probierpaket (2.4 kg). Die Beschreibungen der Produkte findest du oben bei den ab Hof erhältlichen Einzelpackungen Quinoa und UrDinkel-Quinoa-Pasta.

 

Du kannst die Probierpakete aber auch hier online reservieren und zu einem späteren Zeitpunkt bei uns im Hofladen abholen. Wähle dafür entsprechend beim Abschluss der Bestellung bim Bezahlen die Variante "Barzahlung bei Abholung" und die Versandkosten werden wieder aus dem Warenkorb entfernt. Gib bei den Bemerkungen an, wann du die Abholung im Hofladen planst, damit wir deine Bestellung rechtzeitig bereitstellen können. Vielen Dank.

 

Beachte den Mindestbestellwert von Fr. 49.- für einen Versand (zzgl.  einer Versandpauschale von Fr. 15.- pro Bestellung). Ab einem Bestellwert von Fr. 149.- erfolgt der Versand portofrei.

Probierpaket Quinoa und UrDinkel-Quinoa-Pasta
CHF 26.50

CHF 25.00

CHF 2.08 / 100 g
  • 1.2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 9 Tage Lieferzeit

Quinoa-Abo 2022

"Quinoa-Abo" der Freilandfarm zum Preis von Fr. 64.- statt 70.00. Ideal als auch Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk. Gib bei der Bestellungen als Bemerkung den Vor- und Nachnamen der/des Beschenkten an und wir senden dir das Geschenk-Abo per Mail zu.

 

Dein Vorteil als Abonnentin resp. Abonnent: Du sicherst dir regionale Quinoa-Produkte direkt ab unserem Hof bereits vor der Ernte und sparst CHF 6.- im Vergleich zu einem späteren Kauf. Unser Vorteil: Durch deine langfristige Unterstützung können wir den Anbau besser planen und Foodwaste vermeiden. Durch die effizientere Verarbeitung können wir mittelfristig auch die Produktionskosten senken und diese Einsparungen an unsere Kundinnen und Kunden weitergeben.

 

Das Quinoa-Abo enthält folgende Produkte:

  • Frühling 2022: 2 Packungen Quinoa à 400 g, 2 Packung UrDinkel-Quinoa-Pasta à 400 g (Einzelpreis CHF 36.-)
  • Herbst 2022: 2 Packungen Quinoa à 400g, 2 Packung UrDinkel-Quinoa-Pasta à 400g (Einzelpreis CHF 36.-)

Abholvariante (CHF 64.80.- statt 72.-): Du holst die Produkte im Herbst 2021 und Frühling 2022 selbst bei uns auf dem Hof ab. Über die genauen Abholmöglichkeiten informieren wir zu gegebener Zeit per Mail. Die Abholung und der Versand erfolgen starten jeweils an den Daten der Tag- und Nachtgleiche (21. März, 23. September).

Versandvariante  (CHF 84.80.- statt 92.-): Du bezahlst eine Versandpauschale in der Höhe von Fr. 20.- pro Jahr und wir senden dir die Quinoa-Produkte im Frühling und Herbst 2022 zu.

Quinoa-Abo
CHF 72.00

CHF 64.80

  • 3.2 kg
  • verfügbar

| Freilandfarm | Familie Bütikofer | Dorfstrasse 48 | 3309 Kernenried | +41 79 727 40 21 | info@freilandfarm.ch |

| IBAN: CH74 0900 0000 1535 9967 2 | BIC: POFICHBEXXX |

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